Une croisière...sans vagues

Je m'appelle Georges, j'ai 67 ans et depuis le printemps 2009, je soigne une apnée du sommeil par le port d’un masque toutes les nuits...

Mon histoire Dukan...

Avec l’âge et après avoir été un très gros fumeur, j’ai régulièrement pris du poids pour atteindre 96 kilos pour 1.71m. Ce phénomène a été en outre facilité par une vie professionnelle et maintenant associative très active et pleine de sollicitations festives.

Depuis le printemps 2009, je soigne une apnée du sommeil par le port d’un masque toutes les nuits ! Mon pneumologue, interrogé, m’a prédit qu’en perdant 15 kilos,  j’avais 80 % de chance de ne plus avoir d’apnée du sommeil… mais que je n’avais que 3 % de chance de perdre 15 kilos ! Ce fut mon déclic et j’ai décidé de le prendre au mot….

En juin 2009, des amis me font découvrir la méthode Dukan par le livre «  Je ne sais pas maigrir »
- Je le lis,  le relis et l'apprécie. Je suis séduit par son caractère très pédagogique et je suis très sensible à l’approche en quatre phases qui prend en compte la dimension consolidation et prévoit le comportement à suivre après la période proprement dite de régime. C’est ce dernier point qui crédibilise réellement la méthode à mes yeux. Je poursuis mon information sur Internet. 

- Je réfléchis, pèse et sous pèse (normal !) le pour et le contre ....Je décide enfin d’y aller et  me prépare dans ma tête pendant l’été. Je sensibilise ma famille, nous  testons quelques recettes qui lèvent nos appréhensions, en particulier à propos de l’huile de paraffine.
- Le 10 septembre, à 96 kilos, je plonge pour viser les 80 kilos.
- Je mange sans sucre, sans alcool, sans graisse, sans féculents ....mais toujours sans frustration et toujours bon et bien avec toute la « panoplie des recettes Dukaniennes »... La période d’attaque choisie a été de 7 jours. Ensuite nous avons choisi l’alternance 5 jours/5 jours. 

- Le 9 novembre, en deux mois, à 7h30 du matin la balance m'indique 79,9 kilos .... soit seize kilos de perdus !
Rien n'est gagné: il me reste maintenant six mois de consolidation, jusqu'au 15 avril 2010, à continuer un régime toujours aussi contrôlé mais très sensiblement libéré. Quoiqu'il en soit le premier objectif, essentiel, est atteint.

Je me sens bien aidé par le livre de recettes, les encouragements et le soutien de mon épouse et de toute ma famille. Nous découvrons un monde nouveau de saveurs. Si tout va bien je crois que nous aurons, après cette belle aventure, changé très sérieusement notre façon de manger, en faisant cohabiter ancienne et nouvelle façon de manger.

• Mon aliment de soutien préféré : mon nouvel « apéritif», boisson inconnue jusqu’alors, le coca cola light, sans rire !

• Mon régal Dukan : le cake au son d'avoine

• Mon exercice physique favori : la marche

• Le plus beau compliment que l'on m'ait fait : tu as rajeuni!

• Ce qui me fait tenir : réussir ce que j’ai entrepris

• Le conseil que je donnerais aux autres « Dukaniennes » : suivre les consignes à la lettre et  toujours garder le plaisir de manger sans monotonie