Une vocation née très tôt. Pierre Dukan, à l'âge de 23ans, fut un des plus jeunes médecins généralistes de France. Tôt dans sa carrière, un de ses patient obèse lui demandait de l'aider à résoudre son surpoids, mais avec un impératif : ne pas supprimer la viande. Pierre Dukan releva le défi. Résultat : cinq kilos de perdus en cinq jours. Les prémices du régime qui allait faire son succès étaient là .
« Dès mon plus mon jeune âge, je rêvais d'être médecin et le bonheur de l'être me fut accordé. Aujourd'hui, un autre rêve, prométhéen, a surgi d'un monde nouveau, celui d'être à l'origine de la méthode capable de donner le premier coup d'arrêt à la progression du surpoids dans le monde, progression identifiée par l'OMS comme le 5ème fléau de l'humanité. »
Pendant 25 ans, Pierre Dukan va se consacrer à la nutrition auprès de ses patients et construire sa méthode, phase par phase, en étant le premier à introduire la notion de stabilisation, identifiant chacun des aliments qui constitueront la base de sa méthode.
Un livre, une méthode
Pierre Dukan est également un expert consulté régulièrement par la presse spécialisée, la radio et la télévision. Il devient écrivain et publie son premier livre dès 1970 (il a alors 29 ans) « la cellulite en question ». Suivront « maigrir, l'arme absolue » en 1979 puis le célèbre « les hommes préfèrent les rondes » en 1981.
En 2000, Pierre Dukan partage enfin sa méthode révolutionnaire d'amaigrissement en publiant « Je ne sais pas maigrir ». La première édition est un succès d'estime. La méthode est adoptée progressivement, le bouche à oreille fonctionne et des centaines de blogs ouvrent spontanément, consacrés au régime Dukan. C'est le début du phénomène Dukan, amplifié par l'Internet et chacune de ses apparitions à la télévision.
Depuis la méthode est devenu le régime le plus suivi en France et sa popularité est devenue mondiale. Pierre Dukan est une personnalité de la lutte contre l'obésité reconnue en Espagne, au Royaume-Uni, en Italie, en Allemagne, en Pologne, en Chine, aux Etats Unis, au Canada, en Australie, en Afrique du Sud, au Brésil, en Russie, etc…
Pierre Dukan est devenu un des auteurs les plus lus en France et dans le monde. Il est l'auteur de 19 livres, traduits dans 25 langues et vendus Ă plus de 11 millions d'exemplaires.
Aujourd'hui, après 40 ans de pratique et plus 40 000 patients traités, Pierre Dukan se consacre entièrement à sa mission, la lutte contre l'obésité dans le monde. Il continue de développer et populariser sa méthode.
Avec son succès, le temps des polémiques est arrivé pour Pierre Dukan. Pourquoi ? Sa méthode est nouvelle dans le monde de la nutrition qui depuis plus de 50 ans se base sur les régimes hypocaloriques en réduisant les quantités et l'obésité ne cesse de gagner du terrain. Pierre Dukan est prêt à accepter ces attaques parce que pour faire évoluer la société, il faut savoir parfois la bousculer.
1 méthode, 2 solutions
